Ngộ độc bánh mì Tháng 3/2009, Reuters của Anh đưa thông tin về một vụ ngộ độc tại nhà hàng của đầu bếp ba sao Heston Blumenthal - một tượng đài trong thế giới đầu bếp. Vụ ngộ độc đã ảnh hưởng rất lớn đến nhà hàng của ông ngay sau đó.
'Tại con gà nhiễm khuẩn'? Năm 2020 tôi cùng nhóm đầu bếp Việt Nam sang Arab Saudi để làm sự kiện tuần lễ văn hóa Việt Nam.